Krajalnica sklepowa do wędlin i serów 613p

Krajalnica sklepowa Ma-Ga 613p premium

Krajalnica sklepowa do krojenia wędlin i serów marki Ma-Ga. To profesjonalne urządzenie dla stoisk z wędlinami i serami na wagę. Przeznaczone do stosowania w sklepach spożywczych, delikatesach, sklepach mięsnych.

Urządzenie Ma-Ga 613p to krajalnica grawitacyjna klasy premium z napędem elektrycznym. Krojenie przy jej użyciu nie wymaga dociskania produktu do noża krajalnicy. Dzięki temu korzystanie z urządzenia jest wygodne i bezpieczne.

Krajalnicę wyróżnia szerokie zastosowanie: możliwość krojenia wędlin, serów, warzyw, pieczywa oraz mięsa bez kości. Ponadto krajalnica nadaje się do krojenia produktów włoskich.

Główne elementy maszyny mające kontakt z żywnością zostały wykonane w technologii wyciskania profili aluminiowych. Dodatkowo zostały zabezpieczone warstwą anodowaną. Nóż oraz pokrywa noża są nierdzewne.

Krajalnica 613p gwarantuje dokładne krojenie wędlin i serów o różnej wielkości i kształcie. Pozwala na krojenie żywności na plastry różnej grubości, w przedziale 0-25 mm. Zakres regulacji dokładności grubości plastrów wynosi 0-3 mm. Możliwość dokładnej regulacji przy pierwszych skokach na pokrętle. W rezultacie Klienci otrzymują precyzyjnie pokrojony produkt.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Została zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych.

Główne cechy krajalnicy:
• innowacyjna ostrzarka,
• zdejmowany i odchylany stół,
• podnośnik dla łatwego czyszczenia pod krajalnicą,
• lekki, łagodny i cichy posuw,
• silnik o mocy 0,5 kM z zasilaniem jednofazowym 230V,
• programowalne samoczynne wyłączanie maszyny,
• nóż kołowy o średnicy Ø 330 mm,
• łatwe utrzymanie czystości,
• wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwo użytkowania. 

Dane techniczne:
Rozstaw nóżek: 560 x 450 mm
Grubość krojonego plastra 0 - 25 mm (regulacja płynna)
Max. wymiar krojenia: 235 mm (długość) x 150 mm, wysokość jest uzależniona od długości
Średnica noża: 330 mm
Poziom hałasu: ≤ 70dB
Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza
Moc: 370W (napęd noża)
Waga (ciężar netto): 49 kg
Zasilanie: 115V 60Hz 1 faza

Wymiary: 73 x 69 x 62 cm

Przeznaczenie: precyzyjne krojenie wędlin i serów

Polecane dla: supermarkety, sklepy mięsne, zakłady gastronomiczne, firmy cateringowe, hotele

Zobacz także: /krajalnica-sklepowa-do-wedlin-typ-612p